mardi 14 octobre 2014

ZOOM sur la semaine du goût à la MFR de Hadol :











         Pour cette 25ème édition de la semaine du goût, les élèves vont pouvoir découvrir de nouvelles saveurs. Sous la houlette enthousiaste de Christine BRULEY,  cuisinière, les élèves ont la chance de participer toute la semaine à un grand quizz autour des saveurs.  A chaque repas, les jeunes découvrent de nouvelles saveurs qui ne sont pas indiquées dans le menu. Ils doivent retrouver à chaque service plusieurs aliments mystères.  Un questionnaire est complété au fur et à mesure de la semaine,  ce qui permettra à la fin de la semaine de récompenser les meilleures papilles.
        Ce jeu organisé par Mme BRULEY permet aux jeunes de redécouvrir le plaisir du goût. Cette action permet d’encourager les comportements et consommations alimentaires s’inscrivant dans un mode de vie équilibré. A l’heure ou les repas sont de plus en plus pris sur le pouce, en solo, avec des plats tout prêts, par pure nécessité, Mme BRULEY, grâce à tous ces petits plats « maison » a surtout voulu que les jeunes n’oublient pas une notion essentielle, celle du plaisir. 


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